Помпейская печь имеет внешний вид, похожий на полусферу, с дымоходом, расположенным над топкой. В России эти конструкции популярны и обычно строятся из шамотного кирпича, известного своей устойчивостью к высоким температурам и пригодностью для печей. Для тяжелой конструкции весом около 600 кг создается прочный фундамент с усиливающим металлическим каркасом.
Записи с меткой ‘мангал’
Помпейская печь и ее применение
Проект и эскиз комплекса барбекю
Для возведения барбекю или летней печи, необходимо создание эскизы и проекта, это поможет грамотно расположить функциональные части барбекю: мангал, тандыр, плиту под казан и другие части комплекса. Предварительный проект помогает лучше вписать печной комплекс в интерьер беседки или дома. Дизайнерский эскиз поможет заранее подобрать подходящую отделку под уже существующий дизайн беседки.
Весна! Сезон открытия строительства барбекю-комплексов!
Сезон строительства барбекю комплексов, каминов и печей открывается! Весна — это время года, когда климат становится более благоприятным для возведения печных сооружений. Не нужно использовать тепловые пушки, чтоб конструкция так сказать не пошла по швам. Особенность наших сооружений в том, что они не только красивые и уникальны по своему дизайну, а также прочные и могут […]
Барбекю комплекс из кирпича
Термин “барбекю” может означать, как и просто процесс связанный с приготовлением пищи на открытом огне, так и саму жаровню с решеткой либо шампурами для приготовления различных блюд. Это может быть шашлык или стейк на гриле, либо же рыбные, овощные блюда жареные на углях, либо на открытом огне. Также, комплекс барбекю из кирпича может содержать: коптильню, […]
Самые вкусные блюда Техаса
Техас известен на мир своим замечательным кантри, стильными шляпами и гостеприимством. А еще необычайно сытной и вкусной кухней, в которой полно жаренных блюд на основе мяса, картофеля, кукурузы, всевозможных соусов и овощей. Такая пища, конечно, не совсем полезна, зато невероятно вкусна, и не имеет аналогов в кухне других стран.
Барбекю из металла
Доступной альтернативой для кирпичному барбекю, может быть его аналог барбекю из металла. Со стороны такой уличный печной комплекс не отличишь от кирпичного отделанного сверху камнем или плиткой. Конструкция такого барбекю предусматривает относительно тот же функционал мангала, печи под казана, хлебной печи реже коптильню или тандыр с выводом в общий дымоход.
Что такое мангал коптильня?
Мангал-коптильня относится к виду домашних бытовых коптилен и не предназначен для крупного производства. В крайнем случае такие могут использоваться в ресторанном бизнесе. Если говорить о домашних установках, то они бывают горизонтальными и вертикальными, прямоугольными и цилиндрическими. Бывают устройства с узкой специализацией: отдельно для мясной, рыбной продукции, для сала; а бывают и универсальные. Наиболее востребованными сейчас […]