На проекте, вы сразу сможете увидеть сочетание функциональных частей барбекю, спланировать строительство беседки, выход дымохода. Также одним из важных факторов при проектировании барбекю, это требование пожарной безопасности. У нас на сайте вы можете посмотреть готовые проекты барбекю по ссылке
Предварительный эскиз комплекса барбекю.
Предварительно перед созданием проекта, лучше сделать быстрый 3d эскиз или нарисовать очертание печки от руки.
Наша компания создает эскизы благодаря которым, заказчик может увидеть все нюансы еще до начала строительства. Ведь хорошо, когда знаешь какой будет результат. Все мы люди и словесная передача информации, не гарантирует общего единого понимания. В данном случае, именно проект помогает достичь единой целостной картины, как у заказчика, так и у менеджера фирмы и печника.
Комплекс барбекю может состоять не только из мангала, в его составе может быть: камин, хлебная печь, помпейская печь, русская печь, тандыр, коптильня горячего и холодного копчения, устройство плиты под казан. Дополнительным элементам в комплексе выделяется рабочая зона под столешницу, где встраивается секция под мойку. Также, делаются шкафчики с дверцами из массива дерева, в них можно хранить продукты, посуду и пр. В летний период, такой комплекс, полностью может заменить Вам существующую кухню, переместив место приготовления пищи из дома на открытый воздух.
Достаточно большие комплексы заказываются владельцам ресторанов. Для открытых летних кафе и дополнительных крытых площадок возле ресторана. Такое решение расширяет возможности текущего предприятия и позволяет посетителям наблюдать за приготовлением пищи. В совокупности с ароматом жареного мяса, такая летняя печь соберет гостей со всей ближайшей окрестности.
Проект комплекса барбекю
Проект барбекю подразумевает создание не только внешнего вида, но и всего внутреннего устройства комплекса барбекю. Такой проект так же называется порядовка, так подразумевает отображение каждого ряда кладки кирпича. Ранее такие проекты порядовки рисовали на бумаге, сейчас для этих целей есть удобные 3д программы, например Sketchup, большинство проектов порядовок создается в этой программе.
Для удобства порядовку можно смотреть не только по рядам но и в разрезе. Так лучше видно каналы и общее устройство печи.
В ходе строительства важно, что бы печь не попала под дождь. В нашем случае сильный ветер сорвал временную кровлю и вся печь была полностью под проливным дождем. Это крайне не желательно. Вода вымывает глину, затем раствор впитывается в кирпич и дает высолы.
Но проблема с вызолами исправима, достаточно несколько раз протереть печь, желательно со спец. средствами.
На нашем сайте вы можете глянуть еще фото работ по строительству барбекю, по ссылке : фото каталог барбекю
С нетерпением ждем Вашего звонка для будущего сотрудничества. На создание индивидуального эскиза отводится 1-2,5 часа.
Интересный проект барбекю. Казан с мангалом и духовкой, почти во всех проектах, хотя многой из этого функционала можно объединить в 1 тандыр.